Rezept: Bananen-Ananas-Salat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5	Ananas
2	kl. Bananen
1.5 EL	Zitronensaft	ca. 0.06 €
10 g	Eingelegter Ingwer	ca. 0.07 €
0.125 l	Sahne	ca. 0.68 €
1 EL	Ingwersirup	ca. 0.06 €
etwas	gem. Koriander

Zubereitung:

Ananas in 1 cm breite Scheiben schneiden, schälen, den harten Mittelkern entfernen, würfeln. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Ingwer fein würfeln. Schlagsahne steif schlagen, zum Schluß den Ingwersirup zugeben. Früchte mischen und in Portionsschalen geben, Schlagsahne über die Früchte verteilen, mit den Ingwerwürfeln und einer Prise Koriander bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Ananas-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Ingwer - frisch * Koriander - gemahlen * Schlagsahne * Zitronensaft

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