Rezept: Obatzda (Mit Bier)

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.25 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Reifer Camembert	ca. 5.63 €
250 g	Doppelrahmkäse	ca. 1.84 €
80 g	Butter	ca. 0.57 €
2	Zwiebeln - klein	ca. 0.09 €
	Bier
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Kümmel	ca. 0.03 €
	Bier VMA-Verlag

Zubereitung:

Sie zerdrücken Käse und Butter mit einer Gabel. Die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewürze geben Sie dazu. Und dann so viel Bier, dass sich eine streichfähige Masse bildet. In den Kühlschrank stellen, kalt servieren!

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Obatzda (Mit Bier) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Deutscher Camembert 45% Fett * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Helles Bier - Export * Kümmel ganz * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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