Rezept: Pizza ’bandieraita italiana’, Pizza ’italienische Flagge’
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Weizenmehl | ca. 0.33 € |
| 1 Pack. | Trockenbackhefe | ca. 0.06 € |
| 2 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.03 € |
| 4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
| 250 ml | Lauwarmes Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| Dose(n) | sonnengetrocknete | |
| Tomaten auf Öl | ||
| 5 | Roma-Tomaten | |
| Frisches Basilikum | ca. 0.01 € | |
| 2 | Tüten Mozarella | |
| 100 g | Parmesankäse | ca. 1.80 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
| Ein paar Oliven | ||
NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG | ||
| im Internet | ||
Zubereitung:
Mischen Sie Mehl, Hefe, Milch, Olivenöl, Wasser und das Salz in einer mit Olivenöl eingeschmierten Schüssel gut durch.
Kneten Sie das Ganze gut durch und lassen Sie den Teigan einem warmen Ort gehen.
Den Teig mit einem Teigroller im Format der Ofenschale ausrollen.
Die Ofenschale mit etwas Olivenöl einschmieren und Teig darauf legen.
Den Teig mit etwas Öl von den Tomaten einreiben. Die sonnengetrockneten Tomaten klein schneiden und über den Teig verteilen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf denTeig legen. Danach die Knoblauchzehen auspressen und verteilen. Darüber kommt der in Scheiben geschnittene Mozarella.
Stellen Sie die Ofenschale in einen vorgewärmten Ofen (240°C), 15 Minuten lang. Holen Sie die Schale aus dem Ofen und streuen Sie den Parmesankäse darüber. Legen Sie einige Oliven und ein paar BlätterBasilikum darauf.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Zürcher Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: 1.22 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.44 € Fleisch von Sehnen und Haut befreien und im Tiefkühlfach leicht anfrosten. So lässt sich das Fleisch dann leicht in dünne Streifen schneiden. Die |
 | Falsche Rösti 4 Portionen Preise: Discount: 10.10 € EU-Bio: 10.78 € Demeter: 12.18 € Warum sie falsche Rösti heißt? Keine Ahnung - an einem wohlschmeckenden Kartoffelgericht kann doch nun wirklich nichts falsch sein ... Kartoffeln am Vorabend |
| Linseneintopf mit Speck 6 Portionen Preise: Discount: 4.09 € EU-Bio: 4.23 € Demeter: 5.20 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl im Dampfkochtopf anziehen. Das Gemüse und die Kartoffeln ebenfals in kleine Würfel schneiden und |
 | Freistaat-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: 8.21 € EU-Bio: 8.58 € Demeter: 8.87 € Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten und mit Blätterteig auslegen. Mehrmals mit der Gabel einstechen und kalt stellen. Die Schinkenwürfel in einer |
 | Hähnchenbrustfilets mit Mandelsauce 1 Rezept Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 19.08 € Demeter: 18.35 € Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bräunen, Hähnchenbrustfilets in 4 Teile schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, Im Öl braten. Aus der Pfanne nehmen und |
