Rezept: Pizzateig bzw.

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Obstkuchenteig
250 g	Magerquark	ca. 0.69 €
3	Eier	ca. 0.77 €
6 EL	Speiseöl	ca. 0.10 €
6 EL	Milch - lauwarm	ca. 0.09 €
175 g	Zucker	ca. 0.26 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
	knapp 400 g Mehl
1	Backpulver
Pizzateig
	wie vor, jedoch
	nur 100 g Zucker
	kein Vanillezucker
	je nach gewünschter - Teigdicke, Mehl 200
	zusätzlich einige Prisen - Salz.

Zubereitung:

Zutaten in eine Rührschüssel geben, verrühren, auf einem eingefetteten Backblech ausbreiten, mit Obststücken wie gewünscht belegen, z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, usw.

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(*) Die Zubereitung von Pizzateig bzw. erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenöl * Speisequark mager * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

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