Rezept: Quark-Ölteig mit Rapsöl (für Pizza, Kuchen und Brötchen)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 14 Besuchern
Kosten Rezept: 1.09 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Quark | ca. 0.35 € |
| 3 EL | Öl (raffiniertes Rapsöl) | ca. 0.53 € |
| 3 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.05 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 250 g | Mehl | ca. 0.36 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
1 ) Quark mit dem Öl, der Milch und dem Ei verrühren.
2. ) Dann mit etwas Salz abschmecken.
3. ) Das Mehl mit dem Backpulver mischen und alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
4. ) 25 bis 30 Minuten bei 200 Grad backen.
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