Rezept: Schneller Bienenstich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten Rezept: 2.5 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für den Teig: | ||
| 0.5 l | Buttermilch | ca. 0.79 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 400 g | Mehl | ca. 0.26 € |
| 300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
Zum Bestreuen: | ||
| 100 g | Kokosraspel | ca. 0.48 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren. Den Teig auf das Backpapier streichen. Kokosraspel und Zucker vermischen und auf den Teig streuen. Den Bienenstich im heißen Ofen auf den mittleren Schienen etwa 20 Minuten backen.
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