Rezept: Schokoladentorte Fridolin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.95 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 300 g | Butter | ca. 2.03 € |
| 300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
| 7 | Eier | ca. 1.18 € |
| 4 EL | lauwarmes Wasser | ca. 0.00 € |
| 150 g | Schokolade - gerieben | ca. 0.89 € |
| 75 g | gemahlene Haselnüsse - oder Mandeln | ca. 0.75 € |
| 1 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.02 € |
| 200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
| 0.75 Pack. | Backpulver | ca. 0.02 € |
Zur Verzierung | ||
| Mandeln oder Pistazien | ||
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren. Das Wasser dazugeben und dann die Eigelb dazugeben. Die restlichen Zutaten dazu und verrühren. Ganz zum Schluss das zu Schnee geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Eine knappe Stunde in einer Marmorform backen.
Mit Schokoglasur überziehen und mit Mandeln oder Pistazien verzieren.
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