Rezept: Senfschaumsoße Calypso

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.6 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

50 g	Mayonnaise	ca. 0.10 €
1 kl.	Zwiebel,gerieben	ca. 0.03 €
2 TL	scharfer Senf	ca. 0.02 €
2 TL	milder Senf	ca. 0.02 €
etwas	geriebener Meerrettich
	Salz	ca. 0.00 €
125 g	Sahne	ca. 0.68 €

Zubereitung:

Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.

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(*) Für diese Version von Senfschaumsoße Calypso werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Majonaise, 80% Pflanzenöl * Meerrettich - Glas * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Senf - Düsseldorfer - scharf * Senf - mittelscharf * Zwiebeln

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