Rezept: Spaghetti mit Käse und Knoblauch

Bild: Spaghetti mit KÃ¤se und Knoblauch - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

500 g	Spaghetti	ca. 0.99 €
2	Zwiebeln - klein	ca. 0.27 €
2	Knoblauchzehen	ca. 0.18 €
2 Dose(n)	Weichkäse (z.b. Camembert)
	Olivenöl
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Spaghetti kochen und warmstellen.

Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen würfeln und glasig dünsten. Den = Käse zwischenzeitlich würfeln.

Die Spaghetti mit der Knoblauch-Zwiebel-Masse vermischen und würzen (n= icht mit dem Pfeffer sparen), dann den Käse unterheben.

Besonders gut schmeckt ein kräftiger Käse, z. B. Ziegenkäse.

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(*) Die Zubereitung von Spaghetti mit Käse und Knoblauch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Nudeln - Spagetti, 100% Hartweizengrieß * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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