Rezept: Texassalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.78 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.96 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
2 | Paprika | ca. 2.10 € |
3 | Zwiebeln | ca. 0.14 € |
500 ml | Salzwasser | ca. 0.01 € |
2 EL | Essig | ca. 0.01 € |
Zucker | ||
375 g | gebratenes oder gekochtes - Rindfleisch | |
300 g | Maiskörner (Dose) | ca. 1.46 € |
115 g | Champignons - Dosenware | ca. 0.19 € |
3 EL | Öl - 3 El. Essig 3 El. Tomatenketchup | ca. 0.00 € |
Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß |
Zubereitung:
Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und mit den Paprikastreifen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen. 2 El. Essig und 1 Prise Zucker hinzufügen, das Gemüse etwa 5 Minuten kochen, abtropfen lassen und das in Streifen geschnittene Rindfleisch, Maiskörner und geviertelte Champignons zugeben. Für die Salatsoße Öl, Ketchup, Essig, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Salat durchziehen lassen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Milchbohnen 1 Rezept Preise: Discount: 3.81 € EU-Bio: 3.73 € Demeter: 3.77 € Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Wasser 4-5 Minuten blanchieren, in ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Die | |
Bratkartoffeln mit Matjes-Gurken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 5.27 € Demeter: 5.85 € Matjesfilets in schräge Stücke, Salatgurke in Stifte, Zwiebel in Ringe und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Diese Zutaten vermengen und saure und süße | |
Roter Dinkel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.39 € Demeter: 1.44 € Dinkel in Wasser über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag den Dinkel bei milder Hitze 15-20 Minuten aufkochen und garziehen lassen. Danach mit Meersalz, | |
Mandarinenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 7.15 € Butter und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die ganzen Eier dazugeben und dann die gemahlenen Haselnüsse untermengen. Danach das gesiebte Mehl und das | |
Batinjan Mutabal Baba Ghanuj - Auberginen-Püree mit Sesampaste 1 Rezept Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 7.29 € Demeter: 7.29 € Die Knoblauchzehen mit etwas Salz zerdrücken und in eine Schüssel geben. Sesampaste, Kreuzkümmel, und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren. Falls |