Rezept: Bohnensuppe Diabolo

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.18 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 :

50 g	Speck, gewürfelt u. - durchwachsen
1 EL	Margarine	ca. 0.06 €
2 EL	Salatmischung Americana
0.5 EL	Sangria Picante
1 EL	Bratensoße
1 EL	Fleischbrühe	ca. 0.06 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Paprika
	Salz	ca. 0.00 €
	Tabascosauce
2 EL	Creme-Fraiche-Flocken
	Schnittlauch

Zubereitung:

50 g gewürfelten und durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz
anbraten und 2 Tassen Americana Salatmischung zufügen. Kurz
mitschwitzen lassen und mit 1/2 Tasse 'Sangria Picante', 1 Tasse
Bratensoße und 1 Tasse Fleischbrühe auffüllen. Das Ganze abgedeckt 5
Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und
Tabascosauce abschmecken.

Mit 2 El. Creme-Fraiche-Flocken verfeinern und mit Schnittlauch
bestreut servieren.

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(*) Die Zubereitung von Bohnensuppe Diabolo erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bratensauce - Instant - verschiedene * Klare Fleischsuppe - Pulver * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenmargarine * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Tabasco

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