Rezept: Waffeln - Variation 1

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Kosten Rezept: 4.44 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Butter	ca. 1.99 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
4	Eier	ca. 1.03 €
100 g	Mehl	ca. 0.15 €
100 g	Instant-Haferflocken	ca. 0.60 €
0.5 TL	Backpulver	ca. 0.00 €
0.25 l	Milch - lauwarm	ca. 0.26 €
1	Zitrone; Schale davon	ca. 0.99 €
1 EL	Rum	ca. 0.12 €

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Mehl, Instant-Haferflocken und Backpulver vermischen und langsam zu dem Teig geben. Milch, Zitronenschale und Rum zufügen. Waffeleisen fetten und die Waffeln abbacken.

Backzeit pro Waffel ca. 4 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Waffeln - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Echter Rum 40% Vol. * Eier - Größe M * Haferflocken - Instant * Milch fettarm 1,5% * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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