Rezept: Saftiger Orangenkuchen

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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 22cm-Form:

Für den Teig:
100 g	Margerine - weich
50 g	Fruchtzucker	ca. 0.19 €
2	Eier	ca. 0.51 €
0.5	Orange - die Schale davon	ca. 0.17 €
125 g	Weizenmehl	ca. 0.08 €
50 g	Speisestärke	ca. 0.06 €
1 TL	Backpulver - gestrichen	ca. 0.01 €
2 EL	Zitronensaft	ca. 0.07 €
ZUM TRÄNKEN
100 ml	Orangensaft - frisch gepreßt	ca. 0.07 €
ZUM VERZIEREN
	Orangenschale - geraspelt

Zubereitung:

Margarine schaumig rühren. Nach und nach Fruchtzucker, Eier und Orangenschale hinzufügen. Mehl, Speisest"rke und Backpulver sieben. Eßl"ffelweise abwechselnd mit Zitronensaft unterrühren. Teig in eine kleine gefettete Napfkuchenform (22 cm Durchmeßer) füllen. Backen.

Den heißen Kuchen mit einem Holzspieß mehrmals einstechen, mit Orangensaft betr"ufeln und Orangenschale verzieren.

:3g Zuckeraustauschstoff Fructose

Kalorienberechnung pro Portion bei 16 Stücken.

:Pro Person ca. : 110 kcal :Pro Person ca. : 461 kJoule :Eiweis : 2 Gramm :Fett : 6 Gramm :Kohlenhydrate : 12 Gramm :Broteinheiten : 1 :Zubereitungs-Z.: 35 Minuten :E-Herd: Grad: 175 :Gasherd: Stufe: 3

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Saftiger Orangenkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Fruchtzucker * Orangen - unbehandelt * Orangensaft * Speisestärke * Weizenmehl Type 405 * Zitronensaft

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