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Rezept: Poulet-Toast (Sandwich)

Bild: Poulet-Toast (Sandwich) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

8 Scheibe(n)Vollkorn-Toastbrot 

FÜLLUNG
200 gCurry-Frischkäse 
Einige kleine Salatblätter 
Öl - zum Braten 
400 gPoulet-Minifilets 
4 TLSesamca. 0.13 €
1 TLSojasauceca. 0.02 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
4 ELMango-Chutney 

Zubereitung:

Beide Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Salatblättern belegen. Pouletfilets und Sesam im heißen Öl 4-5 Minuten braten. Filets würzen, auskühlen, auf eine Brotscheibe verteilen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Chutney daraufgeben und mit der zweiten Scheibe zudecken.


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(*) Für diese Version von Poulet-Toast (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mango-Chutney  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sandwichtoast - Vollkorn  *   Sesam  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu


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