Rezept: Süßes Zucchinibrot - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.31 Sterne von 13 Besuchern
Kosten Rezept: 3.97 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.14 € |
| 3 EL | Zimt | ca. 0.53 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Backsoda | ca. 0.06 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Kakao | ca. 0.02 € |
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| 1 Tasse(n) | weißer Zucker | ca. 0.27 € |
| 1 Tasse(n) | brauner Zucker | ca. 0.48 € |
| 1 Tasse(n) | Öl | ca. 0.21 € |
| 3 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.06 € |
| 2 Tasse(n) | Zucchini - ungeschält, gerieben | ca. 0.35 € |
| 0.5 Tasse(n) | Rosinen | ca. 0.12 € |
| 0.5 Tasse(n) | gehackte Nüsse | ca. 1.00 € |
Zubereitung:
Die Zucchini raspeln.
Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Zucker, Öl und Vanillinzucker mit dem Rührgerät vermischen, die Mehlmischung hineinrühren.
Zucchini, Rosinen und Nüsse unterheben. In 2 gefettete und bemehlte Backformen füllen und bei 170 Grad C ca. 65 Minuten backen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Apfel-Pfirsich-Crumble mit Müsli-Streuseln 6 Portionen Preise: Discount: 3.15 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.79 € Statt Früchtemüsli kann man auch Nussmüsli nehmen oder eine exotische Mischung mit Kokosnuss. Der Crumble schmeckt dann immer wieder anders, aber immer lecker. |
 | Springerle 1 Rezept Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.82 € Springerle gehören zum sogenannten Bildgebäck und haben vor allem in Süddeutschland eine lange Tradition. Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. |
 | Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: 16.49 € EU-Bio: 16.37 € Demeter: 16.61 € Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von |
 | Saure Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: 4.84 € EU-Bio: 5.52 € Demeter: 5.85 € Zwiebeln grob hacken, Möhren und Tomaten in größere Stücke und Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Bräter stark erhitzen, |
 | Änte-Beeneli - Weiße Bohnen mit Ente 4 Portionen Preise: Discount: 10.03 € EU-Bio: 10.08 € Demeter: 9.99 € Bohnen über Nacht einweichen. Abgießen und in einer Pfanne mit frischem Wasser und Bouquet garni aufsetzen, etwa 40 bis 50 Minuten garen. Salzen, wenn die Bohnen |
