Rezept: Brötchenkranz (Sandwich)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 49 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Brötchenkranz oder - Baguette quer halbiert | |
| 125 g | Meerrettich-Frischkäse | ca. 0.93 € |
NOSTRANOFÜLLUNG | ||
| 50 g | Nostrano-Salami | ca. 0.27 € |
| 4 | Artischockenherzen-Scheiben - einige in Essig eingelegte | |
| Peperoni - in Streifen | ||
TRUTENFÜLLUNG | ||
| 4 Scheibe(n) | Geräucherte Trutenbrust | |
| 4 | Cherry-Tomaten - in Scheiben | |
| 1 EL | Kapern | ca. 0.16 € |
HOBELKÄSEFÜLLUNG | ||
| 50 g | Hobelkäserollen | |
| Einige Baumnusskerne | ||
| 0.25 | Gurke - in Scheiben | ca. 0.24 € |
| Wenig Green-Power, zum - Garnieren | ||
Zubereitung:
Zutaten reichen für je 2 Brötchen.
Beide Hälften des Brötchenkranzes dünn mit Frischkäse bestreichen. Die untere Hälfte abwechslungsweise mit den drei Füllungen belegen, garnieren. Deckel aufsetzen.
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