Rezept: Crunchy Cheese Dip (Knackiger Käse Dip)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 8 Portionen:
| 240 g | Ananasstücke a.d.D. | ca. 1.05 € |
| 480 g | Frischkäse - geschmeidig | ca. 3.54 € |
| 240 g | Wasserkastanien - aus der Dose | ca. 0.00 € |
| gehackt | ||
| 3 EL | Schnittlauch | ca. 0.20 € |
| 1 TL | Gewürzsalz(seasoned salt) | |
| 0.25 TL | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.03 € |
| 1 Tasse(n) | Pecan-Nüsse - gehackt ersatzweise Walnüsse gehackt | |
| 1 EL | Petersilie - frisch, gehackt | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Ananasstücke abtropfenlassen, etwas Saft zurückbehalten (man kann sowohl gesüßte Ananas, als auch die in eigenem Saft konservierten Früchte verwenden). Alle Zutaten werden zerkleinert und, außer der Petersilie, miteinander vermengt. Nun gibt man den zurückbehaltenen Saft hinzu und mischt alles gut durch. Mit Petersilie garnieren, zudecken und kühlen. Der Dip wird mit Salzkeksen o.ä. serviert. :Zubereitungsz. : ca. 30 Minuten
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