Rezept: Kaffee Curacao
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.08 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.12 € |
| 25 g | Dunkle Kuvertüre | ca. 0.09 € |
| 0.125 l | Kaffee - stark | ca. 2.18 € |
| 50 ml | Orangenlikör/Curacao | ca. 0.48 € |
| 0.5 Tasse(n) | Schlagsahne | ca. 0.41 € |
| 2 TL | Schokoladenraspel |
Zubereitung:
Milch und zerbröckelte Schokolade aufkochen, ab und zu rühren. Den heißen Kaffee mit Orangenlikör bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Sahne zu weichem Schaum schlagen. Kaffee in 2 Tassen verteilen, mit Sahnehäubchen und Raspeln bedecken.
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