Rezept: Quarksoße für Tomaten- und Kopfsalat

Bild: Quarksosse fÃ¼r Tomaten- und Kopfsalat - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 EL	Quark	ca. 0.17 €
0.125 l	Milch - lauwarm	ca. 0.14 €
1.5 EL	Speiseöl	ca. 0.03 €
2 EL	Zitronensaft	ca. 0.07 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
1	Gewürzgurke

Zubereitung:

Quark mit Milch, Öl und Zitronensaft glattrühren, mit Pfeffer und Salz würzen, kleingeschnittene Gewürzgurke zugeben und die Tomatenscheiben und Kopfsalatblätter damit anmachen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Quarksoße für Tomaten- und Kopfsalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzgurken - Essiggurken * Milch fettarm 1,5% * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speisequark mager * Zitronensaft

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