Rezept: Schafskäse-Tomaten-Sauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.02 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln | ca. 0.33 € |
| klein geschnitten | ||
| 1 kg | Tomaten - gehäutet, geachtelt | |
| Spalte geschnitten | ||
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 1 TL | Thymian | ca. 0.24 € |
| 1 TL | Majoran | ca. 0.16 € |
| 1 TL | Oregano | ca. 0.20 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 100 g | Schafskäse, gerieben |
Zubereitung:
Lauchzwiebeln und Tomaten im heißen Öl andünsten. Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schafskäse darüber streuen.
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