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 | Lachs mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € Den Lachs entgräten und auf Klarsichtfolie legen, mit der Haut nach unten. Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Piment miteinander vermischen und den Fisch damit |
 | Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >7.02 € Den Lachs von der Haut befreien. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren und in Olivenöl kurz anbraten. Den gewaschenen Blattspinat in Olivenöl |
 | Lachs ’MON AMOUR’ 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.78 € Den Lachs von der Mittelgräte befreien, halbieren, die Haut entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons waschen, in dünne Scheibchen schneiden, in |
 | Lachs zu Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >13.09 € EU-Bio: >30.61 € Demeter: >30.77 € Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis |
 | Lachsbrötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.07 € Die Butter mit Sardellenpaste sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch darunterziehen und das Ganze würzen. Das Brot in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese |
 | Lachs-Canapees 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.57 € Den Pumpernickel in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Das Lachsfilet in Scheiben schneiden und in eine Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, |
 | Lachs-Croissants 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.35 € Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Croissants längs aufschneiden. Käse zerdrücken, mit Creme fraiche (1) verrühren und die unteren |
 | Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >10.13 € 1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und |
 | Lachsfilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.01 € Pro Portion 2 große Wirsingkohlblätter ablösen, waschen, Rippen flachschneiden. In 2/3 der Fleischbrühe 5-6 Minuten vorgaren. Lachsfilets unter fließendem |
 | Lachsforelle in Teig 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.07 € Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im |
 | Lachsforelle in Weingelee 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.41 € Lachsforelle waschen. Rose, Lorbeerblatt, 3 Zweige Petersilie und Fenchelsamen aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Lachsforelle darin 25 Minuten |
 | Lachsforelle mit Mai-Gouda-Kräuterhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.34 € Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft betr"ufeln und abgedeckt kaltstellen. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Kräuter |
 | Lachsgefüllte Salatgurken 4 Portionen Preise: Discount: 6.01 € EU-Bio: 9.93 € Demeter: 10.34 € Gurken putzen, waschen, halbieren, Kerne entfernen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Beide Gemüse in Salzwasser fünf Minuten vorgaren. Lachs waschen, |
 | Lachsgratin (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.38 € Lachsfilet säubern, würfeln, säuern und leicht salzen. Blattspinat in einem Sieb auftauen lassen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und mit einem |
 | Lachs-Heilbutt-Roulade auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.60 € Die Rauchlachstranchen auf einer Klarsichtfolie auslegen. Die Heilbutttranchen darauf geben. Den Rucola waschen, fein hacken. Chantenaige mit Meerrettich, |
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