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Lammschulter mit überbackenem Sterz 4 Portionen Preise: Discount: >19.15 € EU-Bio: >37.98 € Demeter: >38.10 € Lammschulter: Die Lammschulter in drei bis vier Zentimeter große Würfel schneiden. Den Speck von der Schwarte schneiden und fein würfeln. Schalotten und | |
Lammspieß mit Couscous-Salat und Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >20.20 € Demeter: >20.23 € Paprika, Zwiebeln und Zucchini im Wechsel mit je einem Stück Fleisch auf ein Holzstäbchen stecken. In einer Schüssel Olivenöl (1), Salz, Pfeffer, Knoblauch, | |
Lammspießchen mit Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >11.08 € EU-Bio: >26.06 € Demeter: >26.31 € Eier verquirlen, mit Zitronensaft (1), Tomatenmark und Mehl Marinade rühren. Schalotten fein hacken, untermischen, salzen, pfeffern. Lammfleisch von Haut und | |
Lammstreifen mit Austernpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.11 € Das Lammfilet in Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Austernpilze putzen, in Olivenöl anschwitzen, würzen und im | |
Lammtopf mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.27 € Lammfleisch würfeln und portionsweise im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut zugedeckt etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen. | |
Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise 6 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >6.88 € Achtung: https://de.wikipedia.org/wiki/Neunaugen Neunaugen gelten zwar als hervorragende und wohlschmeckende Speisefische, sie stehen aber auch | |
Landfrauenauflauf mit Frühlingsquark 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >12.57 € Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben und etwa 8 Minuten kochen. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, in kaltem Wasser abschrecken, häuten, die | |
Ländliches Eiergericht 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >3.00 € Die Zwiebelscheiben einige Skunden in kochendem Wasser blanchieren, unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und trockentupfen. Die Zwiebel in der Hälfte | |
Langostinos mit Sherry-Mayonnaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.17 € Langostinos bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde auftauen lassen. Dann abspülen und gut mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Mayonnaise die Sahne mit | |
Lasagne - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >11.98 € Zwiebel abziehen, die Möhre und den Sellerie putzen und schälen. Alles Gemüse fein hacken. Den Speck fein würfeln - wenn er zu weich ist, vorher kurz ins | |
Lasagne auf Bologneser Art (Lasagne alla bolognese) 4 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >13.84 € Grundmenge mit 350g Nudelteig ausreichend f. für 3-4 Personen 1.Für die Fleischsauce die getrockneten Pilze in warmem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebel | |
Lasagne mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.26 € EU-Bio: 7.19 € Demeter: 7.53 € Lasagneblätter in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, abgießen und abtropfen lassen. Für die Soße Butter zerlassen, Mehl darin | |
Lasagne mit Gemüse 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >12.65 € Aubergine und Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Aubergine in 3/4 des heißem Öl ca. 3 Minuten | |
Lasagne mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >15.30 € EU-Bio: >16.65 € Demeter: >16.85 € 1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde hineindrücken und dahinein Eier, Olivenöl, Salz geben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten; | |
Lasagne Verde al Forno - Grüne Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >19.53 € 1. Spinat verlesen, putzen, waschen. In kochendem Salzwasser drei mInuten blanchieren, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Sehr gründlich ausdrücken |
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