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Das Spargelragout 1 Rezept Preise: Discount: >13.90 € EU-Bio: >14.07 € Demeter: >20.19 € Den Spargel kochen, Den Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, gut abtropfen lassen. Butter | |
Dreierlei Soßen zum Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >31.16 € EU-Bio: >26.84 € Demeter: >42.82 € Den Spargel schälen, in einem Topf mit reichlich Wasser, gewürzt mit Salz und Zucker und verfeinert mit Butter 15 bis 18 Minuten garen. Für die Avocadosoße | |
Dreierlei Spargel mit Tomaten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.62 € EU-Bio: >14.59 € Demeter: >18.58 € Spargel waschen, die unteren Enden nur abschneiden, wenn sie trocken sind. Violette Spargelstangen längs halbieren oder vierteln und bis zum Anrichten in | |
Duchesse-Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >9.16 € Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle in Stäbchen schneiden, Bananen in Scheiben schneiden, und Tomaten häuten, halbieren, entkernen | |
Echtes Leipziger Allerlei 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >3.56 € Die ausgekösten Erbschen abspülen, die gewaschenen Karotten putzen und vierteln oder in Stifte schneiden. Die gewaschenen und geschälten Kohlrabi in kleine | |
Edelmaränenfilet auf der Haut gebraten mit weißem und... 4 Portionen Preise: Discount: >21.47 € EU-Bio: >25.95 € Demeter: >34.43 € Fische filetieren und entgräten, waschen und trocken tupfen. Butter aufkochen, Spargel schälen und mit Biss im Sud kochen (Sud: 1 l Wasser, 10 g Salz, 1 Prise | |
Edler Spargelsalat mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >15.96 € EU-Bio: >19.44 € Demeter: >23.40 € Den weißen Spargel vorsichtig Stange für Stange schälen und zum Schluss von jeder Stange die holzigen Enden abschneiden. Den grünen Spargel gründlich waschen | |
Eggs Benedict 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.57 € Eigelb, Salz, Tabasco und Zitronensaft verrührst du und erhitzt es dann in einer großen Saucenpfanne (nicht kochen!). Zur gleichen Zeit bringst du in einer | |
Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >9.77 € Weissen Spargel schälen, grünen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weißen Spargel | |
Eiernudeln mit Spargel mit Schinken und Shiitakepilzen 4 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >16.11 € Demeter: >17.25 € Vorbereitung: Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen, abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein | |
Eier-Spargelsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >16.09 € EU-Bio: >14.46 € Demeter: >22.38 € Spargel schälen, putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und den Spargel darin nicht zu weich kochen. Auf | |
Einfach: Spargel mit Lachs und Basilikumsoße 4 Portionen Preise: Discount: >36.74 € EU-Bio: >43.94 € Demeter: >59.91 € 1. Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Spargelschalen und -abschnitte in einen Topf geben. Zirka 2 l Wasser zugießen, Butter, 3 TL Salz und | |
Eingebackener Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 13.38 € EU-Bio: 12.18 € Demeter: 22.17 € Den Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und im siedenden Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Die | |
Entenbrust an Spargel 2 Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >10.15 € Den geschälten feldfrischen Spargel in Salzwasser mit Butter und Zucker= knackig kochen. = Die Entenbrüste nur mit Salz und Pfeffer würzen und im | |
Erdbeersalat mit rohem Spargel in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >14.57 € Die Sesamsaat ohne Fett in einer Pfanne unter häufigem Wenden goldbraun rösten. Für die Salatsauce Orangensaft, Senf, Himbeeressig, Apfeldicksaft und Salz mit |
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