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Überbackene Spargel-Schinken-Rollen 4 Portionen Preise: Discount: 17.96 € EU-Bio: 15.16 € Demeter: 33.17 € Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 10 Minuten vorkochen. Im Sieb ablaufen lassen und den Sud auffangen. Für die Soße die | |
Überbackener Spargel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.61 € EU-Bio: >13.86 € Demeter: >21.79 € Den Spargel schälen und mit Salz, Zucker (wenig!) und etwas Butter in Wasser geben und gar kochen. Den Spargel abtropfen und in eine eingefettete Auflaufform | |
Überbackener Spargel mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: 20.37 € EU-Bio: 32.36 € Demeter: 37.12 € Kartoffeln schälen und kochen. Den Spargel waschen und den weißen Spargel schälen. Spargelabfälle in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Sud durchsieben. Weissen | |
Überbackener Spargel mit Rohschinken’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.42 € EU-Bio: >16.70 € Demeter: >25.60 € Spargel putzen. Zutaten für den Spargel-Kochsud in einem passenden Topf aufkochen. 'Spargel einlegen,ca 5-7 Minuten vorkochen. Spargel danach herausnehmen, auf | |
Überbackener Wels mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >34.00 € EU-Bio: >33.79 € Demeter: >36.30 € Fischstücke salzen und in der Fischbrühe mit dem Wein ca. 10 Minuten leicht kochen. Feuerfeste Form mit der Hälfte der angegebenen Butter ausfetten. | |
Uova ed asparagi - Spargelomelett aus dem Trentino 4 Portionen Preise: Discount: 13.22 € EU-Bio: 13.98 € Demeter: 18.14 € Den Spargel schälen, in leicht gesalzenem Wasser weich - jedoch noch bissfest - kochen. Wenn der Spargel soweit ist, vorsichtig herausheben und warm | |
Vegetarische Spargelvariation mit Käsesoße und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >16.42 € EU-Bio: >18.25 € Demeter: >23.05 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten dünn schälen, Enden abschneiden. | |
Vegetarische Tarte 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.90 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zutaten in einer Schüssel mit so viel kaltem Wasser mischen, dass ein geschmeidiger Teig entsteht. Auf einer bemehlten | |
Warmer Gemüsesalat mit Ziegenkäse-Roulade 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.77 € Ziegenkäse-Roulade: Ziegenkäse panieren, das heißt zuerst mehlieren, dann im verquirlten Ei und in den Bröseln wenden. In Olivenöl rundum anrösten Warmer | |
Warmer Spargel-Brot-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 8.30 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 11.08 € Spargel schälen (beim grünen Spargel nur das untere Drittel) und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben. mit | |
Warmer Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >10.69 € Den Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden, kurz waschen und tropfnass in einen breiten Topf geben. Orangensaft und Brühe zugießen, die Butter und den | |
Warmer Spargelsalat mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >16.66 € Geschälten Spargel in Salzwasser mit etwas Zucker kochen. Abtropfen, warm stellen. Creme fraiche, Zitronensaft, Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise | |
Warmer Spargelsalat mit Kalbsbries 4 Portionen Preise: Discount: >31.25 € EU-Bio: >29.83 € Demeter: >35.41 € 25 Minuten , einfach Das Kalbsbries für einige Stunden in reichlich kaltes Wasser legen, dabei immer wieder spülen und das Wasser erneuern. Danach dem Bries in | |
Kräutercrepes zu Spargelragout 4 Portionen Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >12.41 € Milch und Eier glattrühren. 3/4 des Mehls und die Hälfte Öl einrühren. Ca. 10 Minuten quellen lassen. Kräuter fein hacken und in den Pfannkuchenteig geben. | |
Käsepfannkuchen mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >17.05 € EU-Bio: >15.21 € Demeter: >23.34 € Mehl, Salz, Milch, Eier, Frischkäse und Pfeffer vermengen. Die Kräuter abbrausen, trockenschütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und sehr feinhacken. |
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