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Souffliertes Seezungenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >31.70 € EU-Bio: >35.51 € Demeter: >47.39 € Die frischen Seezungen werden filetiert, danach werden die 8 Filets gewürzt und aufgerollt. Der frische Lachs wird nun zusammen mit dem Ei und der Sahne gut | |
Spanische ’Marbella’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Koteletts werden gesalzen undin Mehl gewendet. In spanischem Olivenöl auf beiden Seiten ungefähr 5 Minuten scharf braten und auf eine heiße Platte legen. | |
Spargel auf italienische Art 4 Portionen Preise: Discount: >16.31 € EU-Bio: >21.73 € Demeter: >36.72 € Spargel schälen, kochen und abtropfen lassen. In einer ausgebutterten Gratinform lageweise nach hinten versetzt anrichten, warmhalten. Olivenöl in einer | |
Spargel auf ’Müllerin Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >31.14 € EU-Bio: >26.46 € Demeter: >49.17 € Der geschälte Stangenspargel wird in reichlich mit Zucker und Salz gewürztem Wasser gekocht. Fein gewürfelten Schinken in gebräunter Butter leicht anbraten. | |
Spargel Büsumer Art 3 Portionen Preise: Discount: >14.15 € EU-Bio: >12.15 € Demeter: >20.11 € Spargel von den Köpfen her schälen, holzige Enden abschneiden. Die Abfälle mit Salz, eine Prise Zucker und Butter (1) in Wasser 20 Minuten kochen. Abgießen. | |
Spargel friesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >34.16 € EU-Bio: >31.43 € Demeter: >44.19 € Kartoffeln halbieren. 1/3 Butter schmelzen, Backblech bestreichen, Kartoffeln (Schnittfläche nach unten) darauflegen. Mit dem restlichen Fett einpinseln, | |
Spargel im Käsemantel 3 Portionen Preise: Discount: >15.40 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >22.10 € Spargel von den Köpfen her schälen, holzige Enden abschneiden. Mit Küchengarn zu drei Portionen zusammenbinden. Die nächsten 4 Zutaten in einem Liter Wasser | |
Spargel in Butter gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: 15.18 € EU-Bio: 13.06 € Demeter: 21.10 € Den Spargel putzen, schälen, in fingerlange Stücke schneiden und in der Butter weich dünsten. Die restlichen Zutaten bis auf die Sahne überstäuben, mit der | |
Spargel in der MW 1 Portion Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >10.21 € Da jetzt der z. B. griechische Spargel billig und gut ist: Spargel auf die ganz schnelle pro Kopf mindestens 1/2 kg Spargel mit dem Kartoffelschäler schälen. | |
Spargel Kansas mit Kerbelsoße 1 Portion Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 5.47 € Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und die Stangen schälen. Mit Garn umbinden und in reichlich Salzwasser mit dem Fett bissfest garen. Vom | |
Spargel mit Basilikumsoße 4 Portionen Preise: Discount: >12.85 € EU-Bio: >13.39 € Demeter: >17.37 € Grüne Spargelstangen im unteren Drittel, weiße Spargelstangen 2-3 cm unter dem Kopf beginnend schälen. Holzige Enden wegschneiden. Wasser aufkochen, die | |
Spargel mit Dill-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >15.88 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >23.25 € Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit einem Baumwollfaden | |
Spargel mit Erdbeermus und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >11.02 € EU-Bio: >10.95 € Demeter: >14.51 € Spargel garen, Salat waschen und putzen. Dann den gegarten Spargel auf einem Salatbett zusammen mit Lachsschinken und Trauben anrichten. Frische Erdbeeren durch | |
Spargel mit Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >12.83 € Demeter: >20.79 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft aufkochen. Spargel darin ca. 20 Minuten garen. Krebsfleisch aus den | |
Spargel mit Frischkäse-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 17.97 € EU-Bio: 17.06 € Demeter: 25.93 € Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit eienm Baumwollfaden |
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