Rezept: Kiwisuppe mit kandierten Mandeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Pack. | Frischkäse | |
| 2 | Kiwis | |
| 1 Pack. | Mandeln, geschält | |
| 150 ml | Joghurt | ca. 0.12 € |
| Minzblätter | ||
| Puderzucker | ca. 0.04 € | |
| Zucker |
Zubereitung:
Die geschälten Kiwis in Würfel schneiden, mit dem Frischkäse gut vermischen, mit Zucker und einem Becher Joghurt verfeinern und in einen tiefen Teller füllen. Die Mandeln in reichlich Zucker karamellisieren und über die angerichtete Creme geben. Alles in einem tiefen Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern garnieren.
: Team "Tomate" für nur DM 19.84: : Gebratene Artischocken mit Radicchiostreifen : Entenbruststreifen auf Ingwer-Aprikosen-Soße : Kiwisuppe mit kandierten Mandeln
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