Rezept: Lauchpesto
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Stange(n) | Lauch | ca. 0.60 € |
| 5 | Knoblauchzehen | ca. 0.19 € |
| 3 EL | Baumnüsse - grob gehackt | ca. 0.58 € |
| 0.5 dl | Rapsöl | ca. 0.08 € |
| 0.5 dl | Bouillon | |
| 4 EL | Sbrinz - gerieben | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Lauch rüsten, fein schneiden
Mit dem Stabmixer, Lauch, Nüsse, Rapsöl und Bouillon mixen.
Sbrinz beigeben und abschmecken.
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