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Rollo-Torte


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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 104 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.3 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Springform:

!ACHTUNG! Füllung soll  
über Nacht erkalten!  
60 gMargarine ca. 0.07 €
125 gZucker ca. 0.11 €
3 Eier ca. 0.78 €
1 Rumback  
3 ELMandeln, gemahlen ca. 0.20 €
100 gMehl ca. 0.15 €
1 TLBackpulver ca. 0.01 €
1 Dose(n)Birnen  

Belag
3 Pack.Sahne  
3 Rollen Rollos  
3 Sahnesteif  

Zubereitung:

:Garzeit : ca. 45 Min.

Rührteig herstellen , in eine Springform füllen und mit Birnen belegen. Bei 175 Grad ca. 45 Min. backen.

Sahne mit Rollos aufkochen. Über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag Sahne mit Sahnesteif steifschlagen. Tortenring um den Boden legen. Auf den Birnenboden die Rollosahne verteilen und mit Sahnetupfen garnieren.


(*) Die Zubereitung von Rollo-Torte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Birnen   *   Eier - Größe M  *   Mandeln - gemahlen  *   Pflanzenmargarine  *   Sahnesteif  *   Schlagsahne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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