Rezept: Suppe + Huhn indisch
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
KERBELPETERSILIENSUPPE | ||
| 1 Pack. | Kerbel | |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
| 0.5 | Fettarmen Suppenwürfel | |
| 750 ml | Wasser | ca. 0.01 € |
| 250 ml | Teilentrahmte Milch | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
HUHN INDISCH, NATURREIS | ||
| KREOLISCH | ||
| 100 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 0.62 € |
| 200 g | Tomaten | ca. 0.68 € |
| 0.5 | Zwiebel | ca. 0.02 € |
| 0.5 | Apfel | ca. 0.11 € |
| 1 | Kräutersträußchen | |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.04 € |
| Currypulver - n. Geschmack | ca. 0.05 € | |
| 2 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 1 TL | Olivenöl | ca. 0.04 € |
| Petersilie - gehackt | ||
| 1 Scheibe(n) | Ananas | |
| 40 g | Naturreis | ca. 0.10 € |
Zubereitung:
Kerbelsuppe Mengen f. 4 Personen! Kerbel und Petersilie waschen. Petersilienstengel entfernen. Gemüse, Wasser und den Suppenwürfel in einen Topf geben und 15 Minuten kochenlassen. Suppe mixen, Milch dazugeben und abschmecken.
Hähnchen indisch
Naturreis waschen und bei mittlerer Hitze ca. 60 Minuten in der doppelten Menge Waser quellenlassen. Tomaten häuten. Öl in einen Topf geben. Zwiebel kleinschneiden und im Öl goldbraun braten. Tomaten- und Apfelstücke, Kräutersträusschen, Knoblauch, Curry und Wasser dazugeben. Das Ganze etwa 30 Minuten zugedeckt schmoren lassen. Anschließend Kräutersträusschen und Huhn herausnehmen, Soße mixen und abschmecken. Fleisch auf einem Teller anrichten, mit der Soße übergießen und mit Petersilie und der Scheibe Ananas garniert servieren.
Zubereitungsz. : ca. 5Minuten + 15Minuten
Garzeit : ca. 15Minuten + 60Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Marokkanische Mandelmilch 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 8.56 € Die Mandeln mit der Hälfte des Puderzuckers vermischen und so fein wie möglich mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit 1/3 der Milch verrühren und zur Seite |
 | Poulardenbrust in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: 7.54 € EU-Bio: 24.79 € Demeter: 23.68 € Poulardenbrüste in 3 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischwürfel von allen |
 | Türkische Quark-Creme 6 Portionen Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 3.05 € Kaffeepulver mit der kochenden Milch übergießen, ziehenlassen, durchsieben oder filtrieren und Milch dann kaltstellen. Butter zuerst sahnig, mit dem Quark |
 | Torta di pinoli 1 Rezept Preise: Discount: 8.20 € EU-Bio: 9.05 € Demeter: 9.39 € Fett und Zucker schaumig rühren, Eigelbe und Eiweiß nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, abgeriebene Zitronenschale und ein Päckchen |
 | Potthucke 4 Portionen Preise: Discount: 3.24 € EU-Bio: 4.30 € Demeter: 5.45 € Rohe Kartoffeln reiben und auf einem Sieb abtropfen lassen, Gekochte Kartoffeln heiß durch eine Kartoffelpresse drücken Rohe und gekochte Kartoffeln mit Eiern, |
