Rezept: Flössergetränkt

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Kosten Rezept: 8.46 € Kosten Portion: 2.11 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

8 dl	Wasser	ca. 0.01 €
80 g	Zucker	ca. 0.12 €
1 g	Backhefe - frisch	ca. 0.00 €
40 g	Rosinen	ca. 0.22 €
25 ml	Zitronensaft	ca. 0.06 €
40 g	Zitronen	ca. 39.60 €

Zubereitung:

Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 dl von dem Wasser mit der Hefe mischen und aufgehen lassen. Dann die gespülten Rosinen, das restliche Wasser und den Zitronensaft mischen, für 30 Minuten wegstellen, kalt werden lassen, in Gläser füllen und je eine geschälte Zitronenscheibe dazutun.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Flössergetränkt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe * Sultaninen ungeschwefelt * Wasser * Zitronen - unbehandelt * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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