Rezept: Frischkäse-Pistaziencrème

Bild: FrischkÃ¤se-PistaziencrÃ¨me - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.38 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4 EL	Frischkäse
100 g	Joghurt	ca. 0.08 €
100 g	Crème fraîche	ca. 0.38 €
1 EL	Pistazienkerne, grob gehackt
1 TL	Pfefferminze oder - Zitronenmelisse, fe ,gehäuft (x)	ca. 0.05 €
	geschnitten
1 TL	Limettensaft, ca. - gehäuft (x)	ca. 0.01 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Zucker

Zubereitung:

Den Frischkäse zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Frischkäse-Pistaziencrème Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Crème fraîche * Frischkäse - Doppelrahm - natur * Kremiger Jogurt 3,5% * Limettensaft * Minze - Pfefferminze - Bund * Pfeffer schwarz - ganz * Pistazien - geschält - ungesalzen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zucker - Raffinade

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