Rezept: Gelber Rettichsalat

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.52 Sterne von 25 Besuchern

Kosten Rezept: 1.84 € Kosten Portion: 0.46 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	weißer Rettich	ca. 0.76 €
100 g	Quark	ca. 0.28 €
100 ml	Sahne	ca. 0.55 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
1 TL	Curry - gehäuft	ca. 0.17 €
	Salz	ca. 0.00 €
4	Salatblätter	ca. 0.30 €

Zubereitung:

Den Rettich grob raspeln.

Quark, Sahne, Zitronensaft, Currypulver und Salz glatt rühren und mit dem Rettich vermischen.

Auf den Salatblättern anrichten.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Gelber Rettichsalat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Kopfsalat * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Speisequark mager * weißer Rettich * Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Gemüse Rettich Salat

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Blaukrautwickel an Schwarzwurzelragout 1 Rezept Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 7.46 € Einen Fond aus Milch, einem halben Brühwürfel und Zwiebelwürfeln zubereiten, würzen und einkochen. Das zerkleinerte Brötchen mit dem Hackfleisch kneten,
	Kartoffel-Orangen-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: 2.67 € EU-Bio: 3.00 € Demeter: 3.23 € Pellkartoffeln in Stückchen schneiden und mit Orangensaft pürieren. Zitronenschale abreiben. Saft auspressen, Grappa zugeben. Zu einem Kilogramm Brei 500
	Gefüllte Pflaumen mit Vanille-Grieß-Nocken 4 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 4.50 € Demeter: 4.81 € Die Hälfte der Vanilleschote längs aufschlitzen und mit der Milch (1) aufkochen. Grieß einlaufen lassen und ca. zehn Minuten unter ständigem Rühren köcheln.
	Gefüllte Schweineschnitzel in Käsehülle 4 Portionen Preise: Discount: 7.69 € EU-Bio: 8.93 € Demeter: 12.27 € Für die Schnitzel die Champignons putzen und klein hacken. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Pilze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl
	Sächsischer Osterkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.01 € EU-Bio: 6.78 € Demeter: 7.48 € Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen den Quark abtropfen lassen. Eigelb, Zucker, Rum und Safran sehr cremig

Rezept: Gelber Rettichsalat

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: