Rezept: Gemüsespieße - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Paprika - rot | ca. 1.05 € |
| 1 | Zucchini | ca. 0.80 € |
| 8 | Champignons | |
| 1 | Gemüsezwiebel | ca. 0.23 € |
| 8 | Kirschtomaten | |
| 8 | Salbeiblätter | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Olivenöl | ||
| Cocktailspieße |
Zubereitung:
Paprika und Zucchini in große Würfel schneiden. Die Champignons je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Die Gemüsezwiebel pellen und in Stücke schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit den Kirschtomaten und dem Salbei auf Cocktailspieße stecken. Bei milder Hitze ca. 8 Minuten grillen. Dann salzen und pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.
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