Rezept: Griechischer Bauernsalat - Variation 3
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für den Salat: | ||
| 1 | Eisbergsalat | ca. 0.60 € |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
| 0.5 | Salatgurke | ca. 0.48 € |
| 4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
| 2 | Gemüsezwiebeln | ca. 0.45 € |
| 50 g | schwarze Oliven (12-16 St.) | |
| 125 g | Schafskäse | ca. 1.20 € |
Für die Soße: | ||
| 4 EL | Olivenöl - 2 EL Kräuteressig | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| evtl. Knoblauchzehe | ||
Zubereitung:
Salat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden. Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade verrühren und extra dazustellen.
: : Vorspeise
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