Rezept: Haferbratlinge (Basisch)

Bild: Haferbratlinge (Basisch) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 rezept:

150 g	Haferkörner	ca. 0.42 €
2 Tasse(n)	Wasser	ca. 0.00 €
2 EL	Kanne-Fermentgetreide	ca. 0.55 €
1	Zwiebel; kleingeschnitten	ca. 0.05 €
1	Eigelb	ca. 0.08 €
2 EL	Gekeimte Sojabohnen
	Thymian - etwas	ca. 0.24 €
etwas	Majoran	ca. 0.16 €
etwas	Olibenöl z. Ausbraten

Zubereitung:

Den hafer langsam auf kleiner Stufe ca. 1-1 1/2 Stunden in dem Wasser kochen, bis es verdampft ist.

Die übrigen Zutaten untermengen.

Aus der Masse kleine, runde Bratlinge formen, diese von beiden Seiten in Olivenöl goldgelb braten.

Dazu passt ein frischer Salat oder eine Tomatensauce. Siehe unter Saucen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Haferbratlinge (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb * Fermentgetreide * Hafer / Nackthafer - Körner * Majoran - gerebelt * Sojasprossen * Thymian * Wasser * Zwiebeln

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