Rezept: Heringe a la Gustav Knuth
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 8 Portionen:
| 36 | Matjesfilets | |
| 1 gr. | Tube Majonaise | |
| 4 EL | Ketchup | ca. 0.09 € |
| Kapern | ||
| 250 ml | Sahne | ca. 1.36 € |
| 3 | Zwiebeln | ca. 0.14 € |
| 3 | Äpfel | ca. 0.65 € |
| 3 | Gewürzgurken | |
| 8 | Eier, hartgekocht | ca. 1.35 € |
| 2 kg | Rote Bete | ca. 1.56 € |
| 650 g | Schinken - gekocht | ca. 5.82 € |
| 650 g | Kalbsbraten | |
| Dill, frisch |
Zubereitung:
Interessantes Rezept von Gustav Knuth aus der Sendung "Was bin ich" (19??): Mayonaise,Ketchup,Sahne,Kapern,Zwiebeln ( gehackt ) verrühren.
Heringe, Rote Bete,Gurken,Apfel,Braten und Schinken kleinschneiden.
Eier und Dill hacken.Alles gut durchrühren und 12 Stunden ziehen lassen.
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