Rezept: Herzchen-Waffeln’

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.54 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 'Rezept:

125 g	Butter	ca. 1.25 €
50 g	Honig	ca. 0.30 €
2	Eier	ca. 0.51 €
	Zitronenschale,abgerieben
200 g	Weizenvollkornmehl	ca. 0.23 €
0.5 Pack.	Backpulver	ca. 0.01 €
1	Kästchen Magermilchjoghurt
2 EL	Rum	ca. 0.24 €

Zubereitung:

Weizenvollkornmehl oderType 405 1-2 Essl.Rum oder Weinbrand Butter schaumig schlagen. Honig und Eier zugeben, dann die übrigen Zutaten in der o.g. Reihenfolge unterrühren. Zum Schluss die Waffeln im bereits vorgeheizten Waffeleisen backen.

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(*) Die Zubereitung von Herzchen-Waffeln’ erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Bienenhonig Auslese * Butter * Echter Rum 40% Vol. * Eier - Größe M * Weizenmehl - Vollkorn * Zitronenschale mit Traubenzucker

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