Rezept: Käsecreme - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.92 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.25 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Personen | ||
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse | ca. 1.47 € |
| 100 g | Blauschimmelkäse | ca. 0.66 € |
| 4 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.06 € |
| 1 | Birne | |
| 50 g | Walnusskerne - gehackt | ca. 0.85 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
Zubereitung:
Doppelrahmfrischkäse mit Blauschimmelkäse und Milch verrühren. Birne schälen, entkernen und fein würfeln. Mit Walnüssen unter die Creme rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit : : ca. 15 Minuten
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