Rezept: Bananenbrot II

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Kosten Rezept: 2.84 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.35 €
450 g	Weizenmehl T. 550	ca. 0.43 €
2.5 EL	Honig	ca. 0.36 €
1.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
3 EL	Butter	ca. 0.26 €
0.5 TL	Vanillinzucker	ca. 0.01 €
1	Banane	ca. 0.33 €
20 g	Backhefe - frisch	ca. 0.07 €
60 g	Walnusskerne	ca. 1.02 €

Zubereitung:

Programm: normal

Bräunung: hell

Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnusskerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananenbrot II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Bienenhonig Auslese * Butter * Frischhefe * Milch fettarm 1,5% * Salz - Jodsalz mit Fluor * Vanillinzucker - g * Walnusskerne * Weizenmehl Type 550

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