Rezept: Bärlauch-Pesto - Variation 2
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Kosten Rezept: 1.67 € Kosten Portion: 0.42 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Bärlauch | ca. 1.19 € |
| 50 g | Petersilie | ca. 0.36 € |
| 2 EL | (-3) saure Sahne | ca. 0.07 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Bärlauch von den Stielen befreien und in Streifen schneiden, Petersilie abzupfen. Zusammen mit der sauren Sahne pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt zu Gemüse und Nudeln.
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