Rezept: Olivenmus - Variation 1

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Kosten Rezept: 2.63 € Kosten Portion: 0.66 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Portionen
80 g	entsteinte schwarze Oliven	ca. 0.40 €
50 g	Parmesan	ca. 1.44 €
1 Scheibe(n)	Toastbrot	ca. 0.06 €
1	Knoblauchzehe - geschält	ca. 0.09 €
0.5 Bund	Basilikum	ca. 0.27 €
75 ml	Olivenöl	ca. 0.48 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Olivenmus - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Knoblauch * Oliven schwarz, ohne Stein * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Parmesan am Stück * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Toastbrot - Vollkorn

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