Rezept: Paprika-Linsen

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 6 Portionen:

100 g	Schinkenspeck	ca. 1.00 €
2 gr.	Kartoffeln	ca. 0.48 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
2 Dose(n)	Linsen
1 Pack.	eingelegter Paprika
	Majoran, Zwiebelsalz
8	Feine Würstchen

Zubereitung:

Schinkenspeck würfeln und auslassen. Kartoffeln schälen, kleinschneiden und hinzufügen. Salzen, etwas Wasser angießen, 10 Minuten kochen. Linsen und Paprikastreifen zugeben, würzen. Wurstscheiben in der Suppe erhitzen.

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(*) Für diese Version von Paprika-Linsen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

geräucherter Bauchspeck * Kartoffeln - mehlig * Linsen - Tellerlinsen * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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