Rezept: Preiselbeersahne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.75 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 | Eigelb | ca. 0.25 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 100 g | Margarine (flüssig) | |
| 3 | Eischnee | ca. 0.25 € |
| 125 g | gemahlene Haselnüsse | ca. 1.24 € |
| 2 EL | Kakao | ca. 0.12 € |
| 1 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.01 € |
| 1 Pack. | Preiselbeeren | |
| 0.5 l | Sahne | ca. 2.73 € |
| 1 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Eigelb, Zucker und Margarine schlagen. Eischnee, Haselnüsse, Kakao + Backpul unterziehen. Den Boden bei 190-200GradC 35-45 Minuten abbacken. In der Form lassen. Preiselbeeren auf den Boden streichen und die nachtüber ziehen lassen. Vor dem Anrichten die sehr steif geschlagene Sahne auftragen und die Torte mit Schokoladenraspeln bestreuen.
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