Rezept: Rahm-Gewürzschnitten

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Kosten Rezept: 9.97 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

6	Eier	ca. 1.54 €
375 g	Zucker	ca. 0.56 €
250 g	Butter	ca. 2.49 €
125 g	Nüsse - gemahlen	ca. 2.49 €
50 g	Orangeat	ca. 0.30 €
50 g	Zitronat	ca. 0.30 €
250 ml	Sahne	ca. 1.36 €
20 g	Lebkuchengewürz	ca. 1.32 €
1 TL	Zimt	ca. 0.16 €
1 TL	Anis	ca. 0.04 €
0.5 TL	Nelken	ca. 0.07 €
1 EL	Kakao	ca. 0.06 €
500 g	Mehl	ca. 0.73 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Eier mit der Butter und dem Zucker schaumig rühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175oC ca. 30 Minuten backen.

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(*) Die Zubereitung von Rahm-Gewürzschnitten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen * Backpulver - Päckchen * Butter * Eier - Größe M * Haselnusskerne gemahlen * Kakao - schwach entölt * Lebkuchengewürz * Nelken ganz * Orangeat * Schlagsahne * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen * Zitronat * Zucker - Raffinade

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