Rezept: Roggentoastbrot

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.25 l	Milch - lauwarm	ca. 0.29 €
150 g	Joghurt	ca. 0.12 €
10 g	Öl	ca. 0.01 €
10 g	Zucker (2 Paketchen)
2 TL	Salz	ca. 0.00 €
40 g	Backhefe - frisch	ca. 0.14 €
300 g	Weizenvollkornmehl	ca. 0.23 €
100 g	Roggenvollkornschrot	ca. 0.14 €
100 g	Roggenvollkornmehl	ca. 0.14 €
3 EL	Haferflocken	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Programm: normal, Bräunung: hell

Das Brot ist echt gut!

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Roggentoastbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe * Haferflocken zart * Kremiger Jogurt 3,5% * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenöl * Roggenmehl - Vollkorn * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl - Vollkorn

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