Rezept: Schokonudeln mit Erdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.44 Sterne von 18 Besuchern
Kosten Rezept: 5.39 € Kosten Portion: 1.35 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
100 g | Mehl | ca. 0.07 € |
2 EL | Kakaopulver | ca. 0.12 € |
1 | Ei | ca. 0.17 € |
2 EL | Walnussöl - evtl. mehr | ca. 0.21 € |
30 g | Puderzucker | ca. 0.06 € |
500 g | Erdbeeren | ca. 3.11 € |
50 g | weiße Schokolade | ca. 0.25 € |
Weizenmehl - zum Ausrollen | ca. 0.01 € | |
1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
0.25 l | Eierlikör | ca. 1.43 € |
Zubereitung:
Mehl, Kakao, Ei, Öl und gesiebten Puderzucker zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten ruhenlassen.
Erdbeeren waschen und klein schneiden. Schokolade raspeln.
Nudelteig mehrfach durch eine Nudelmaschine drehen oder auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Dreiecke oder Rhomben daraus schneiden und in leicht gesalzenem Wasser 3 bis 4 Minuten garen.
Nudeln abtropfen lassen. mit den Erdbeeren mischen und auf Tellern anrichten. Eierlikör darüber geben und mit Schokoladenraspeln bestreuen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Sheera - Süßes Dessert aus Grieß 6 Portionen Preise: Discount: 5.45 € EU-Bio: 5.51 € Demeter: 6.05 € Sheera wird in Indien oft als kleiner Imbiss serviert. Das Safranpulver in eine kleine Tasse geben, warmes Wasser darübergießen und zehn Minuten ziehen | |
Pouletbrüstchen an Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.59 € EU-Bio: 22.97 € Demeter: 22.03 € Die Zwiebel schälen und hacken, den Apfel schälen und in Würfel schneiden, Pouletbrüstchen (D: Hühnerbrüste) in der heißen Butter anbraten und würzen. | |
Luzerner Lebkuchen mit Birnendicksaft 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.91 € In der Schweiz, woher dieses würzige Kuchenrezept stammt, ist Birnendicksaft unter dem Namen Birnel bekannt. Rahm steifschlagen, mit Birnendicksaft (1), Gewürzen | |
Kölschsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.02 € Ob die Kölschsuppe wirklich ein kölner Gericht ist, bleibt fraglich. Wahrscheinlich stammt sie aus dem süddeutschen Raum, wo das Bier immer schon zu den | |
Apfel-Zwiebel-Quiche mit Speck 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 7.59 € Demeter: 9.12 € Mehl, Quark, Butter und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kühlen. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden. Äpfel schälen, |