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Rezept: Serbische Knoblauchsuppe

Bild: Serbische Knoblauchsuppe - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 0.36 €        Kosten Portion: 0.09 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

3 Knoblauchzehenca. 0.12 €
1 TLMargarineca. 0.01 €
1 TLPaprikapulver, rosenscharfca. 0.11 €
0.75 lHühnerbrüheca. 0.06 €
1 ELPetersilie - gehacktca. 0.04 €
100 gSuppennudelnca. 0.28 €

Zubereitung:

Den Knoblauch pressen, kurz im erhitzten Fett durchschmoren. Paprika dazugeben, gleich mit der Brühe aufgießen. Petersilie und Nudeln in der Suppe unter Rühren 10 Minuten kochen lassen.


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(*) Für diese Version von Serbische Knoblauchsuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hühnerbrühe - Pulver  *   Knoblauch  *   Paprika - Rosenpaprika  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pflanzenmargarine  *   Suppennudeln


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