Rezept: Spargel-Cocktail mit Früchten

Bild: Spargel-Cocktail mit FrÃ¼chten - Zutaten

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

150 g	gekochter Spargel	ca. 1.80 €
50 g	Erdbeeren	ca. 0.45 €
1 Scheibe(n)	Ananas (a.d. Dose)
50 g	Dickmilch	ca. 0.08 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Zucker
1 EL	Tomatenketchup	ca. 0.02 €
	ca. 1/2 EL Weinbrand
	Cayennepfeffer	ca. 0.12 €
2	Salatblätter

Zubereitung:

Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Gewaschene Erdbeeren halbieren oder vierteln. Ananasscheibe in Stücke schneiden. Spargel und Früchte mischen. Dickmilch mit Gewürzen, Ketchup und Weinbrand verrühren und mit wenig Cayennepfeffer abschmecken. Salatblätter auf Teller oder in Cocktailgläser legen, den Cocktail darauf anrichten.
Zubereitungszeit : : 10 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargel-Cocktail mit Früchten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Cayennepfeffer * Dickmilch * Erdbeeren * Kopfsalat * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Spargel * Tomatenketschup * Zucker - Raffinade

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