Rezept: Englische Fleischklöße

Bild: Englische FleischklÃ¶sse - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.87 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Rindsgehacktes	ca. 3.11 €
1	Tiefer Teller voll - Kartoffeln gerieben
125 g	Butter	ca. 0.90 €
3	Eier	ca. 0.77 €
etwas	Salz	ca. 0.00 €
	Muskatbluethe
	Nelken	ca. 0.09 €
	Bouillon oder Wasser

Zubereitung:

Das gehackte Rindfleisch, ein tiefer Teller voll geriebener Kartoffeln, butter, ganze Eier, etwas Salz, Muskatbluethe und Nelken beliebig, werden mit Wasser oder Bouillon zu einer mäßig steifen Masse gerührt.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Englische Fleischklöße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Hackfleisch vom Rind * Klare Brühe - Pulver * Nelken ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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