Rezept: No-Bake Fruitcake I (Früchtekuchen ohne Backen)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 Tasse(n) | Butter - weich | |
| 0.5 Tasse(n) | Honig | |
| 0.5 TL | Zimt - gemahlen | ca. 0.13 € |
| 0.125 TL | Muskatnuss | ca. 0.01 € |
| 0.75 TL | Salz - evtl. weniger | ca. 0.00 € |
| 1 Tasse(n) | Rosinen, kernlos | |
| 0.75 Tasse(n) | Aprikosen, getrocknet | |
| 0.75 Tasse(n) | Feigen, getrocknet | |
| 0.75 Tasse(n) | Datteln, getrocknet | |
| 0.5 Tasse(n) | Orangeat und Zitronat und - Kirschen, kandiert und Ananas, kandiert | |
| 0.75 Tasse(n) | Nüsse - gehackt | |
| 1 TL | Limonenschale, abgerieben | |
| 1 EL | Limonensaft | ca. 0.04 € |
| 4 EL | Orangensaft ODER Sherry | ca. 0.04 € |
| 2 Tasse(n) | Graham Cracker Crumbs - (Kekse mit Honig) Krümel |
Zubereitung:
Die ersten 5 Zutaten in einer Backschüssel vermengen. Dann werden die anderen Zutaten, AUSSER DEN KEKSBRÖSELN, zugegeben. Alles gut vermengen und schließlich noch die Keksbröseln unterkneten.
Eine Kastenform 13x23cm mit Backpapier auslegen und den Teig hineindrücken. Mit Backpapier abdecken und im Kühlschrank für einige Tage "reifenlassen".
:Sonstiges : Einige Tage Kühlzeit
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